製造過程

茱蒂絲雷蒙德冰淇淋


食材:
– 鮮濃忌廉(鮮濃奶油) 400毫升
– 煉乳 200毫升
– 茱蒂絲雷蒙德檸檬味夾心餅 10片
– 香草精 2滴
– 檸檬汁 50毫升

步驟:
步驟 1:
使用中快速攪拌冷鮮濃忌廉(鮮儂奶油)至發泡。

步驟 2:
加入冷煉奶並以高速攪拌至發泡。

步驟 3:
加入檸檬汁拌匀。

步驟 4:
加入已掰碎的茱蒂絲雷蒙德檸檬味夾心餅拌匀。

步驟 5:
冷凍3小時或以上。

步驟 6:
擺盤享用。

 

完成品:

Lemon Ice Cream_FB