制造过程

蒂与蛋


所需时间: 
30分钟

材料:

  • 5颗鸡蛋
  • 7-8片茱蒂丝乳酪饼
  • 黑胡椒粉
 
  • 6片黄瓜
  • 1茶匙芥末
  • 3汤匙美乃滋酱

步骤:
步骤 1:
将茱蒂丝乳酪擀碎备用。将鸡蛋放入锅中煮沸12分钟后取出待其冷却。

步骤 2:
将鸡蛋去壳,并纵向切半。

步骤 3:
将蛋黄与蛋白分开各自摆盘。

步骤 4:
将芥末,美乃滋酱与蛋黄混合在一起,并加入乳酪苏打饼碎,直至混匀。

步骤 5:
将蛋黄酱注入裱花袋中·,然后填满鸡蛋的蛋黄槽内。撒上黑胡椒碎增加香气。

步骤 6:
以黄瓜摆盘装饰,您也可以使用其它食材摆盘装饰。