所需时间
30分钟
食材
• 鸡蛋 3颗
• 淡奶 1罐
• 水 1杯
• 香草精 2茶匙
• 红糖 ½ 杯
• 茱蒂丝奶油苏打饼 6片
步骤
步骤 1:
将茱蒂丝奶油苏打饼擀碎，备用。将鸡蛋、红糖、淡奶和香草精加入碗中搅拌，混匀后加入饼干碎再拌匀。
步骤 2:
将面糊倒入圆形模具中，蒸大约30分钟至面糊定型。在此过程中，可利用牙签进行测试。把牙签插入布丁并取出，如牙签并没有沾上任何面糊，就代表布丁完成了。
步骤 3:
将熟透的布丁冷藏一至两个小时。食用前将模具小心地倒置盘上，取出布丁在添上您最喜欢的水果装饰即可享受此甜点。
