食材:
• 茱蒂丝雷蒙德柠檬味夹心饼 9片
• 柠檬汁 3汤匙
• 奶油芝士 250克
• 糖粉 150克
• 鲜奶油 150克
配料:
• 柠檬片
• 蓝莓
• 薄荷叶
• 淡奶油
步骤:
步骤 1:
将奶油芝士，糖粉和柠檬汁加入碗中高速搅拌。
步骤 2:
再加入鲜奶油，继续搅拌直至奶油成稠发亮。
步骤 3:
将茱蒂丝雷蒙德柠檬味夹心饼压碎。
步骤 4:
将饼干碎放入甜点杯中，并添加慕斯于饼干碎上至9分满。
步骤 5:
冷藏最多至6小时，取出挤上少许淡奶油及加上配料为装饰，即可食用。
食谱视频:
