茱蒂丝食谱

食材:
• 茱蒂丝乳酪饼碎 2杯
• 中筋面粉 1杯
• 糯米粉 1杯
• 泡打粉 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 鸡蛋 2颗
• 食用油（可高温煎炸）

步骤:
步骤 1:
取出蛋黄，仅使用蛋清。

步骤 2:
将茱蒂丝乳酪饼擀碎，备用。

步骤 3:
将所有食材（除蛋清和鲍鱼菇）拌匀在一个碗中。

步骤 4:
将食用油加入煎锅加热。

步骤 5:
先将鲍鱼菇沾上配料粉，后在沾蛋清。

步骤 6:
重复第五步骤。

步骤 7:
使用中大火的将鲍鱼菇炸至金黄色即可上桌。