所需时间:
30分钟
材料:
• 鸡蛋 5颗
• 茱蒂丝乳酪饼 7-8片
• 黑胡椒粉
• 黄瓜 6片
• 芥末 1茶匙
• 美乃滋酱 3汤匙
步骤:
步骤 1:
将茱蒂丝乳酪饼擀碎备用。将鸡蛋放入锅中煮沸12分钟后取出待其冷却。
步骤 2:
将鸡蛋去壳，并纵向切半。
步骤 3:
将蛋黄与蛋白分开各自摆盘。
步骤 4:
将芥末，美乃滋酱与蛋黄混合在一起，并加入乳酪苏打饼碎，直至混匀。
步骤 5:
将蛋黄酱注入裱花袋中，然后填满鸡蛋的蛋黄槽内。撒上黑胡椒碎增加香气。
步骤 6:
以黄瓜摆盘装饰，您也可以使用其它食材摆盘装饰。
