制造过程

茱蒂丝欢乐杯子蛋糕


食材:

  • 125克 茱蒂丝可可乐香草味蛋卷
  • 50克牛油
  • 50克砂糖
  • 2 颗鸡蛋
  • 全脂炼乳25克

步骤:
步骤 1:
将茱蒂丝可可乐香草味蛋卷擀碎,备用。 

步骤 2:
把牛油和砂糖以中速搅拌约5分钟直至顺滑。

步骤 3:
逐渐将蛋加入到面糊中混合均匀。

步骤 4:
逐渐混入可可乐香草味蛋卷屑,并适量的搅拌1分钟。

步骤 5:  
加入全脂炼乳搅拌均匀。

步骤 6:
将松饼烘焙纸排列在托盘上,并加入3/4分量的面糊。

步骤 7:
将松饼蒸至一小时,可利用牙签进行测试,把牙签插入松饼内并取出,如牙签并没有沾上任何面糊,代表松饼已熟透。