製造過程

桃子乳酪千層蛋糕


所需時間:
45分鐘

食材

  • 茱莉奶油蘇打餅200克
  • 奶油芝士220克
  • 全脂煉乳100克
  • 鮮奶50毫升
  • 桃子切片100克

步驟
步驟 1:
使用攪拌器把奶油芝士和全脂煉乳打發,備用。

步驟 2:
把鮮奶倒入另一個碗中並浸一浸茱莉奶油蘇打餅。

步驟 3:
準備一個方形烤盤,將浸過的蘇打餅為基層。

步驟 4:
用刮刀取出少許已打發的奶油,均勻覆蓋在蘇打餅層上。

步驟 5:
再鋪上一層浸過的蘇打餅,重複步驟4,直達6-7層。打發的奶油為最高層。

步驟 6:
最後以桃子片為裝飾。

步驟 7:
冷藏4至5小時,即可擺盤上桌。