茱蒂絲食譜

茱蒂絲雷蒙德冰淇淋

食材:
• 鮮濃忌廉(鮮濃奶油) 400毫升
• 煉乳 200毫升
• 茱蒂絲雷蒙德檸檬味夾心餅 10片
• 香草精 2滴
• 檸檬汁 50毫升

步驟:
步驟 1:
使用中快速攪拌冷鮮濃忌廉(鮮儂奶油)至發泡。

步驟 2:
加入冷煉奶並以高速攪拌至發泡。

步驟 3:
加入檸檬汁拌勻。

步驟 4:
加入已掰碎的雷蒙德檸檬味夾心餅拌勻。

步驟 5:
冷凍3小時或以上。

步驟 6:
擺盤享用。